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赵湾镇:食品药品安全督查对症下药

作者:刘广军 赵翔宇 发布时间:2016-09-09 08:29 来源:本站原创
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为切实加强食品药品安全监管,及时消除食品药品安全隐患,保障人民群众舌尖上的安全,9月8日,县食安办督查组对赵湾镇镇食品药品安全工作进行了督查。

督查组通过听汇报、查阅资料、交流意见和实地随机抽查学校食堂、学校周边食品经营店、超市及农贸市场等方式,详细了解了该镇贯彻落实市、县食品安全工作会议精神和食品药品安全主体责任落实情况,食品药品安全宣传、学习培训情况,食品安全机构改革和食品药品网络化监管完成情况,各类食品药品专项整治和食品安全风险隐患排查以及食品药品示范工程建设开展情况。

检查中,督查组对该镇食品、餐饮经营户公示等食品药品安全亮点工作表示肯定,同时对工作中存在的问题面对面予以反馈,并对症下药,分类指导:餐饮类管理要抓住学校食堂,抓好原材料采购台账消毒台帐和废弃物处理台账;食品销售类要抓住证照、健康证、购货台账和“一票通”管理票据;农村家宴类要抓住食品协管员的管理、厨师备案及培训和食品留样等环节;药品类要抓住医院疫苗试剂的管理和村卫生室的日常监管,重点打击挂靠买药行为;农产品质量类主要抓好豆芽加工和鲜肉制品的备案管理,必须证照齐全,有固定的经营场所。

镇食品药品监管工作人员抓住这次机会,认真学习、学以致用,切实加大食品药品安全监管工作力度,以本次督查为契机,全面推动食品药品安全监管工作更上台阶。

【责任编辑:贺清玲】