近日，双河镇积极开展食品小作坊、小餐饮和食品摊贩“三小”安全风险排查整治活动。

强化培训，普及“三小”知识。双河镇目前各类三小数量约90户左右，由于受多种因素影响，三小生产经营户普遍存在条件简陋、流动性强和从业人员食品安全意识薄弱等问题。为切实加强“三小”监管，近期，镇党委、政府专题召开全镇涉及三小经营企业主和加工人员的相关知识培训会，增强他们对《中华人民共和国食品安全法》和陕西省“三小管理条例”等法律法规的进一步理解，增强食品生产和经营者的学法和守法意识，了解全镇食品、餐饮在生产、经营环节存在的问题，同时积极回应老百姓对食品安全的热切期盼，为确保老百姓舌尖上的安全营造舆论、宣传氛围。

确保实效，整治净化市场。该镇成立了分管领导负责，食安办发挥牵头作用，公安、法庭、司法、维稳等相关单位协同作战，坚持标本兼治，对重点产品、重点单位和重点区域进行拉网式检查，发挥监管部门的整体优势和合力，建立和健全监管网络，积极发动群众，加强督促检查，全面开展许可工作，建立电子信息监管档案，加大“三小”食品监督抽检和快检力度，严肃查处“三小”食品生产经营过程中的违法违规行为，切实贯彻省委省政府对“三小”提出的“许可一批、提升一批、淘汰一批”的总要求和国家食药总局全面落实“四有两责”的工作要求，从小作坊小餐饮生产经营场所布局混乱、物品摆放无序、环境卫生差、人员着装不整洁、相关证照不完善抓起，重点对主体资格合格、索证索票齐全、卫生防护有效、工艺流程合规，打击“两超一非”和制假售假六个方面进行规范治理，严禁购进“五无”食品、劣质食品、“山寨”食品、过期食品，促使全镇三小规范化水平得到整体提升，同时对整治过程中因监管人员不作为、乱作为、推诿扯皮等问题造成不良影响的，上报镇党委研究落实进行严肃问责。

新组“堡垒”，提供便民服务。在镇党委政府的积极争取下，双河镇市场监管所设立在原双河工商所独立办公，对全体执法人员进行优化培训提高，为镇域内从事食品生产和经营的企业和个体工商户提供优质高效的便民服务。遵循上级主管部门对该行业机构改革“精简高效”的原则，正确行使审批权限下放，优化监管职责，进一步方便企业和经营户，进一步提高服务水平，进一步优化办事流程，提高工作效率，以务实的工作作风，热情的工作态度实现管理和服务的高度融合。