12月5日，甘溪镇十字岭村召开以中式烹饪为内容的家政服务培训开班典礼。村委会广场早早拉起横幅，支起锅灶，摆满各色蔬菜瓜果，村民们或三五成群或两两结伴前来，广场上人头攒动，熙熙攘攘，好不热闹。

十字岭村交通便利，设施健全，更有百亩金丝皇菊，千亩油用牡丹，既具增收效益又有观赏价值。举办中式烹饪培训不仅可以提高群众厨艺，还能为十字岭农业公园兴办民宿打好基础，方便游客品尝地道农家味，带动周边居民增收致富。

在烹饪培训中，坚持实际、实用、实效的原则，采取实践教学为主、理论教学为辅的模式，全面实行免费授课。在教学过程中，专业老师现场传授展示烹饪的菜品搭配、营养搭配、原材料的制作及烹饪技巧、火候把握、菜品摆盘等厨艺技能。并亲自烹饪了辣子鸡块、剁椒炒鸡蛋等家常菜。学员及加入学习的群众不自觉的聚拢在烹饪老师周围，紧盯老师操作，不愿错过一个细节。他们纷纷表示要好好珍惜此次学习机会，提高烹饪水平，掌握致富技能。

据悉，此次中式烹饪培训为期十五天，由甘溪镇社保站、十字岭村联合组织，爱君家政培训学校授课，参加此次烹饪培训共计60余人，其中贫困户32人。