近期，为了认真贯彻落实旬阳县国家级食用农产品质量安全示范县创建工作，县市场监管局全面部署落实食用农产品质量安全监管工作, 构筑“责任明晰、监管有力、执法严格、运转高效”的农产品质量安全监管体系，实现从田间到市场销售的全程无缝监管，营造 “优质、安全、放心”的农产品消费环境。

一、健全机构，明确责任分工。成立由局长任组长，副局长任副组长，相关股室、直属单位负责人为成员的国家食用农产品质量安全县创建工作领导小组，同时要求各所也相应成立以所长为第一责任人的领导小组。相关股室按照各自职责分工开展日常业务，确保食用农产品监管工作职责明确，工作落实到位，并采取划片包联、细化任务措施的方式，将监管责任层层落实到个人。

二、摸底建档，规范经营行为。一是对辖区农贸市场经营情况开展摸底、建档，帮助完善各项管理制度。二是督促市场开办者认真落实食用农产品市场准入、信息公示、抽检快检等要求。三是鼓励市场建立食用农产品快检室或委托有资质的第三方检验检测机构开展检验检测工作。四是与入场经营者签订食用农产品质量安全协议。五是落实农超对接，严格执行食用农产品“一票通”制度。

三、完善制度，落实监管措施。建立食用农产品生产经营组织名录及“黑名单”制度，全面落实各类生产经营主体的农产品质量安全第一责任，加强培训及责任告知。建立健全进货查验制度、自查制度、信息公示制度、问题食品召回处置制度、培训考核制度等相关制度，配备专职质量管理人员，明确管理责任，定期召开食用农产品风险研判分析会，强化日常管理，确保食用农产品质量安全。对有固定经营场所，兼营预包装及散装食品的食用农产品经营户，参照GB31621-2014对经营场所、人员管理、设施设备、安全培训等经营条件进行同步要求，严禁食品销售商户在店内无隔离措施经营生鲜肉、水产品、活禽，避免出现交叉污染。督促各业主自觉遵守食品岗位责任，健康卫生等制度，严把质量关，做好进货查验索证索票工作，杜绝来源不明、无检疫检验、合法凭证不全、证照不齐的农产品进入流通市场。

四、监督抽检，严控质量风险。制定食用农产品抽检计划，并按计划开展监督抽检工作，做好抽检结果的数据应用和风险分析，发现问题样品，实施来源追溯和去向追踪，及时将追溯情况通报相关职能部门。对生产经营过程中滥用食品添加剂和违法添加非食用物质等行为及时查处，涉嫌犯罪的，及时移交公安机关追究刑事责任。

同时，以开展全方位检测为支撑，不断强化农产品管理。加大对农贸市场、大中型农综超市自检室建设的指导力度和检测人员培训工作，督促做好进货查验和索取产品合格证明文件工作，确保农产品市场流通无重大质量安全隐患。

五、强化宣传，营造舆论氛围。利用食品安全宣传周、法律“六进”、“3.15”消费者权益保护日等活动，通过电视台、官方网站、手机短信、LED显示屏、微信公众号、微信群等方式，大力宣传《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》、《食品安全法》等法律法规，提高公众守法意识和维权意识，积极宣传国家农产品质量安全县创建的重要意义，营造国家农产品质量安全县创建的浓厚氛围。