9月23日，传统中秋佳节的前一天，仁河口镇水泉坪这个高山之巅，千亩水稻在蓝天白云的映衬之下，呈现出一片金灿灿的美丽画卷。值此首届中国农民丰收节之际，水泉坪景区稻田喜获丰收，开镰收割，人工板谷子的传统农作在这个美丽的地方成为一道亮丽的风景，群众因为沉甸甸的谷穗即将收获而满面笑容，来自各方的游客、摄影爱好者、影视创作团队以及当地的小朋友也一道参与到水泉坪首届丰收节活动，感受丰收景象，体验传统农耕文化。在开镰收割这一天，共有10户农户获得丰收节丰收大奖，仁河口镇利用节日气氛来传承传统的收割方式，吸引更多的游客前来体验观光，引导群众发展乡村旅游脱贫增收。