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甘溪镇:三举措做好春季开学食品安全工作

作者:李欣 发布时间:2019-02-27 09:50 来源:本站原创
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元宵佳节刚过,甘溪镇中小学、幼儿园学生迎来2019年的第一节课。为加强全镇学校及校园周边食品安全监督管理,切实防范师生食物中毒事件或其他食源性疾患发生,有效消除食品安全隐患,甘溪镇市场监管所采取三大措施保障学校广大师生身心健康和生命安全。

一是强化学校食品安全管理力度。镇市场监管所开展专项整治,督促镇内各学校认真自查食品安全主体责任落实情况,排查风险隐患,强化管理,大力实施“明厨亮灶”工程,加强学校食堂的粗加工间、烹饪间和清洗消毒间等重点区域管理,要求学校健全泔水处理台账,设专职人员进行登记管理。

二是严格食品经营企业监督检查。镇市场监管所在春季开学期间,组织执法人员对校园周边及人口居住密集区的食品经营户、小餐饮经营户进行集中检查,严厉打击制售假冒伪劣和有毒有害食品的违法违规行为,依法取缔无证照食品生产经营单位,督促经营企业“按制度经营、按要求进货、按规范管理”。

三是拓宽群众监督举报信息渠道。充分调动村级食品安全信息员的作用,完善举报奖励制度,在校园设立消费者投诉维权站,向群众、学生、经营户发放食品安全宣传单页,公开投诉举报电话,广泛接受群众监督,增强食品监管的有效性与针对性。

截至目前,甘溪镇已与4所学校签订食品安全责任书,检查食品经营户30户,小餐饮经营户22户。

【责任编辑:贺清玲】