为更好地解决餐厨垃圾乱倒、乱放现象，减轻餐厨垃圾对环境造成的二次污染，提升城区环境卫生质量，旬阳县开启餐厨垃圾统一收运、集中处理的新模式，目前日收运餐厨垃圾可达15余吨。

上午9点左右，在一处餐厨垃圾收集点看到，附近各餐饮店的工作人员将一个个餐厨垃圾收集桶带至收集点，与环卫工人一起将将餐厨垃圾倒进密闭的车厢里。据餐饮店负责人介绍，这样的处理方式为他们解决了困扰已久的难题。

餐馆负责人蔚女士说：“以前我们就是把那个垃圾，然后买个框控水控干，然后晚上倒在那个垃圾箱里去，现在你们提供的这个上门收集服务觉得挺方便的，挺方便也干净，对周边的环境也挺好的。”

餐厨垃圾产量大，易腐烂变质、气味难闻、易传播细菌和病毒，若混入城市生活垃圾进行收集、运输和处理，影响群众食品安全和市容环境。为此，旬阳县城市创建工作指挥部办公室坚持“政府主导、部门联动、集中收运、专业处理”原则，通过前期调研分析，与旬阳中创绿色城市环境服务有限公司合作，对城区500家餐饮单位开展餐厨垃圾集中收运处理工作，安排专人专班每天定时定点进行巡回收集，实现少停留，少等候，确保餐厨垃圾日产日清，将回收的餐厨垃圾统一运输至鲁家坝垃圾中转站处理，厨水进入污水管网送至污水处理厂，厨渣进入垃圾填埋场。

县创建办主任龚立根说：“从今年九月份开展专项整治行动以来，我们联合多部门对餐厨垃圾集中处理进行规范，解决了餐厨垃圾污水横流，影响市容的问题。我们下一步将联合中创公司添加新设备，对餐厨垃圾进行干湿分离，厨水加工成生物柴油，厨渣加工成无害化肥料，彻底实现餐厨垃圾无害化处理循环再利用。”