为进一步落实食品安全“两个责任”，加强春季校园食品安全监管，保障师生饮食安全，2月28日，红军市场监管所对辖区内各个学校及周边开展校园食品安全隐患排查工作，全力护航师生“开学第一餐”。

执法人员以学校食堂和校园周边食品经营店为重点单位开展检查，一是严把从业人员关，检查食堂是否有工作人员新入职，督促新入职员工及时办理健康证，提醒学校为食堂从业人员建立健康档案。二是严把食堂制度关。核查食堂是否落实“日管控、周排查、月调度”制度，严查擅自变更许可条件、不按要求采购贮存食品原料、不按要求进行食品留样等风险隐患。三是严把基础设施关。检查食堂餐饮具清洗、消毒、保洁设施设备是否放置在专用区域、容量和数量是否满足加工制作和供餐需要，确保师生就餐环境卫生、餐饮具清洗消毒保洁合格。对检查过程中发现的食品安全问题和隐患，立即责令整改到位。

检查过程中，执法人员还要求学校要提高思想意识，积极开展食品安全宣传教育，引导学生培养文明用餐习惯和健康生活方式，倡导厉行勤俭节约，制止餐饮浪费的良好习惯。

执法人员随后对学校周边的文具店和餐饮店开展检查。查看是否有“三无产品”、“五毛食品”在售，是否存在涉未成年不良导向问题等。同时，督促经营主体强化社会责任意识，做好进货查验，在未成年涉及大额消费的时候，做好提醒，引导未成年人健康消费、理性消费。

下一步，红军市场监管所将加大日常监督检查力度和频次，确保校园及周边食品安全工作落到实处，切实维护广大师生“舌尖上的安全”。